Раф-кофе с Nemoloko

Сливки Nemoloko превращают раф в ароматный и нежный напиток.

Интересно, что Раф - чисто московское изобретение. Его придумали в 1996–1997 годах в Coffee Bean - первой кофейне в Москве. Когда один из постоянных гостей, Рафаэль, попросил приготовить для него что-то интересное. Специально для него стали взбивать вместе кофе, сливки и ванильный сахар. В итоге получился кофейный напиток, по вкусу напоминающий подтаявшее мороженое. Впоследствии многие из его друзей оценили этот напиток и стали просить: кофе как Рафу. Первое время так и называли: «Как Рафу». Затем упростили до «раф-кофе».