Гречневые панкейки

Если у вас дома найдется банан, о котором давно забыли, то для этого рецепта он придется очень кстати. Добавьте к банану гречневое Nemoloko, немного муки, разрыхлителя и ванили и получите вкусный постный десерт к завтраку или чаю.

Ингредиенты:

  • — Банан большой переспевший – 1 шт.
  • — Гречневое Nemoloko – 150 мл.
  • — Цельнозерновая мука – 5 ст.л (с горкой).
  • — Кукурузная мука – 2 ст.л.
  • — Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • — Ваниль - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Банан размять вилкой и добавить Nemoloko гречневое лайт 1,5%.
  2. Муку и разрыхлитель просеять, смешать все ингредиенты. Тесто должно быть густое.
  3. Добавить ложку растительного масла (подойдет кокосовое).
  4. Выпекать на сковороде с двух сторон под крышкой без масла.
  5. Гречневые панкейки готовы!

Используйте в рецепте

Больше рецептов