РУС
ENG

Пицца без теста

Выпечка, закуски, напитки и смузи

Поделиться

Ингредиенты

  • — пророщенный маш — 200 г;
  • — овсяные хлопья — 50 г;
  • — перец чили (зеленый) — 20 г;
  • — имбирь — 5 г;
  • — чеснок — 15 г;
  • — шпинат — 40 г;
  • — помидоры — 60 г;
  • — Nemoloko овсяное классическое — 100 мл;
  • — соль — 2 г;
  • — гарам масала — 2 г;
  • — кокосовое масло — 20 г;
  • — помидоры — 120 г;
  • — лук (красный) — 50 г;
  • — болгарский перец (зеленый) — 60 г;
  • — перец чёрный молотый — по вкусу;
  • — кинза, кориандр (или другая зелень) — 20 г;

Способ приготовления

  1. В чашу блендера выложить пророщенный маш и овсяные хлопья. Вымыть зеленый перец чили, удалить семена, разрезать на несколько частей. Очистить имбирь, нарезать мелкими кубиками. Поместить в чашу блендера вместе с перцем чили, добавить к ним чеснок.
  2. Нарезать помидор на четвертинки, выложить в чашу блендера вместе со шпинатом. Налить немного Nemoloko, добавить кокосовое масло, соль и гарам масалу. Измельчить все ингредиенты до однородной массы.
  3. Выложить её в жаропрочную форму, разровнять и поместить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать в течение 7-8 минут.
  4. Для начинки нарезать красный лук полукольцами, помидоры — тонкими дольками, а болгарский перец — соломкой.
  5. Достать форму с основой из духовки, выложить на неё овощи. Приправить солью, перцем, гарам масалой.
  6. Вернуть пиццу в духовку и выпекать в течение 20 минут. Нарезать мелко кинзу и посыпьте сверху.
  7. Время пробовать!

Приятного аппетита!

Используйте в рецепте

Больше рецептов