Запеканка с капустой
Ингредиенты
- Капуста – 1 кг.
- Лук – 1-2 шт.
- Грибы – 250-500 г
- Nemoloko соевый yo’gurt – 250 г
- Nemoloko овсяное– 50 мл.
- Мука – 1 ст.л.
- Сыр растительный – 50-100 г.
- Растительное масло – 3-4 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
- 1. Нарезать на средние кусочки капусту и обжарить на растительном масле.
- 2. Отдельно обжарить грибы и лук. Залить их соусом (Nemoloko соевый YO’GURT, Nemoloko овсяное, мука и специи). Тушить 10 минут на среднем огне.
- 3. Выложить в форму для запекания слоями капусту и грибную смесь. В отдельной миске смешать натёртый сыр (постный) и овсяное Nemoloko и выложить в форму. Распределить равномерно сырный слой и отправить блюдо в духовку разогретую 200°С на 15-20 м.
- 4. Блюдо можно украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Используйте в рецепте
Больше рецептов
